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凉拌菠菜粉丝

凉拌菠菜粉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 适量
粉丝适量
菠菜适量

辅料

生抽适量
油适量
花椒面 适量
黑芝麻花生核桃碎 适量
醋适量
葱适量
姜粉适量
蒜适量

咸鲜口味
调味工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌菠菜粉丝的做法步骤

1
菠菜洗净，切好，焯水，热水下菠菜，菠菜边软既捞起。
2
挤干菠菜中的水，煮粉丝，放入菠菜之中。
3
放入调料，味极鲜酱油少许，盐，花椒粉，生姜粉，葱末蒜末，醋。
4
热锅粮油，我用的是胡麻油，下葱沫蒜末，翻炒，超出香味后加西红柿碎翻炒，趁热倒入凉菜中。
5
加入以前做好的黑芝麻花生核桃碎，一拌既成。由于是给宝宝吃的没放辣椒。

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使用的厨具：煮锅

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