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酸梅汤的做法

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夏日炎炎,天气闷热,这时候您需要一杯冰镇的清凉解暑的酸梅汤。一口下肚,浑身清爽。
虽然市面上有琳琅满目的各种饮料,但是您喝着放心吗?其实,熬制酸梅汤非常简单。现在就把我熬制的过程和所需原材料向大家做一介绍。

食材明细

主料
辅料

酸梅汤的做法步骤

  • 酸梅汤的做法步骤:1
    1
    原材料除冰糖、干桂花以外,用清水洗干净。
  • 酸梅汤的做法步骤:2
    2
    放入砂锅加入清水浸泡半小时。
  • 酸梅汤的做法步骤:3
    3
    大火烧开,转小火熬制约四十分钟。
  • 酸梅汤的做法步骤:4
    4
    关火后加入冰糖,撒入干桂花。盖上盖子晾凉。
  • 酸梅汤的做法步骤:5
    5
    灌入有盖容器放入冰箱冷藏,以后可以随喝随取,十分方便。

小窍门

酸梅汤可以根据个人口味不同对原材料加以调整。还可以加入蜂蜜,口味更佳。
来自 美食天下 blry2006 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 饮品  

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