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腊肠炒菜梗

腊肠炒菜梗的做法

1张图片

“没有做不到只有想不到！任何食材的搭配都可以很完美！”

食材明细

主料

腊肠 2根
空菜梗 适量

辅料

盐少许
油 1匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肠炒菜梗的做法步骤

1
新鲜空菜梗洗净。
2
广式腊肠洗净入锅蒸八分钟左右，拿出晾凉。
3
空菜梗切成小段，放少许盐码味。
4
斜刀切成薄片。
5
烧热油（放点点可以了），倒入腊肠翻炒几下。
6
倒入空菜梗翻炒。
7
大约炒两分钟关火就可以了。
8
装盘。

小窍门

菜梗事先码味，而腊肠本身有味道，所以不需要加盐。

来自美食天下 harriet1003 的作品

使用的厨具：炒锅

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