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香酥鹌鹑蛋
绿野薄荷
2张图片
食材明细
主料
鹌鹑蛋
适量
辅料
面粉
适量
鸡蛋
适量
面包屑
适量
盐
适量
番茄沙司
适量
原味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香酥鹌鹑蛋的做法步骤
1
主要原料。
2
鹌鹑蛋煮熟去皮。
3
面粉和鸡蛋液里放入盐,将鹌鹑蛋先蘸面粉,再蘸上鸡蛋液。
4
最后蘸面包屑,尽量裹匀。
5
将鹌鹑蛋放入油锅炸到外壳金黄色即可。(注意热油外溅,小心烫
6
配番茄沙司食用,味道佳。
来自 美食天下
绿野薄荷
的作品
使用的厨具:炒锅
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