芥兰炒牛肉
芥兰炒牛肉的做法步骤
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1牛肉切好,➕油➕生抽➕生粉➕料酒腌制5-10分钟 -
2芥兰摘好,胡萝卜切片(可有可无)。 -
3芥兰菜梗和蒜末。 -
4热锅热油,下蒜末和菜梗翻炒片刻。 -
5加入牛肉翻炒至5-7分熟。 -
6把牛肉拔去一边(也可以乘出来备用),下芥兰和胡萝卜。➕点水。 -
7加入蚝油和盐(和鸡精),再炒片刻。 -
8装盘可吃😋
小窍门
因为我家剩点儿胡萝卜才➕进去的,当然还为了好看啦。








