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香肠炒饭的做法

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炒饭,营养丰富,用材少,快速好吃。香葱炒饭用香肠、葱、油、盐、酱油等简单食材。一碗米饭,阳台上拔几根葱,加上家里常备的香肠,就能做出美味的香肠炒饭。看球赛必备的宵夜——香肠炒饭。

食材明细

主料
辅料

香肠炒饭的做法步骤

  • 香肠炒饭的做法步骤:1
    1
    准备食材:米饭1碗、香肠切片、葱切好;
  • 香肠炒饭的做法步骤:2
    2
    热锅,倒油,小火煎香肠,微黄即可;
  • 香肠炒饭的做法步骤:3
    3
    加入米饭,中火翻炒;
  • 香肠炒饭的做法步骤:4
    4
    加酱油,把米饭炒到巴拉巴拉响;
  • 香肠炒饭的做法步骤:5
    5
    放盐、葱翻炒;
  • 香肠炒饭的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀即可起锅;

小窍门

1.温水浸泡大米煲饭省时省电,还美味;
2.煲好的饭焖10分钟开盖,米饭更香;
3.煎香肠要小火,火大容易煎糊;
4.米饭要炒到巴拉巴拉的响才美味。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   米饭   炒饭   午餐   工作餐  

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