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薄荷家厨.食记:调味小品.油辣椒
薄灬嗬
1张图片
“
这款是家常版的油辣椒
改天交大家一款加强版的油辣椒~
下饭,下菜~超赞
”
食材明细
主料
干辣椒
适量
辅料
菜籽油
适量
超辣
口味
炝
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油辣椒的做法步骤
1
干辣椒,去梗
2
用锅焙干,微糊,香味要焙出来才可以哦
3
出锅,放冷,等其变脆
4
用打磨机打碎。
5
炼油
6
浇油的过程中要不停的搅拌,不然下面的不透,辣椒生的就不好吃了
7
好啦~真香哦
来自 美食天下
薄灬嗬
的作品
使用的厨具:炒锅
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