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紫薯酥饼
紫薯酥饼的做法步骤
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1先把紫薯煮熟。 -
2面粉、白糖、酵母放到一个干净盆里。
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3添加适量水和成面团，饧10分钟。
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4将紫薯制成泥，加入白糖、黄油拌匀。
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5擀成长方形，放入花生油、面粉。从内测卷起来揪成均匀的剂子。
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6把剂子两头捏紧，按扁。
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7擀成中间稍厚的皮。
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8制成均匀大小的紫薯馅。
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9将紫薯馅放入面皮中，包起来收口向下。
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10稍微按一下擀开。放到锅中煎制两面金黄即可。
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11稍晾，放入盘中。
