粉蒸肉
粉蒸肉的做法步骤
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1准备好的五花肉用清水一起煮五分钟 -
2煮好洗净,切片 -
3放料酒生抽老抽盐鸡精放两个鸡蛋这样可以使肉质更嫩,也可以放点胡椒粉一起搅拌 -
4搅拌好腌制一到两小时 -
5用米粉均匀的沾好正反两面 -
6全部弄好后把剩下的汤汁浇上去 -
7放电饭锅里或者蒸锅蒸40分钟就完成了







