十三香小龙虾
十三香小龙虾的做法步骤
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1龙虾放清水浸泡1--2小时,(换水2次)用刷子洗净,沥干。 -
2抽虾线、剪虾头 -
3姜片,蒜,辣椒,用油爆香,(喜欢辣椒可以多放,我不怎么吃辣,就放6个,油要多一些) -
4加上小龙虾,翻炒一下,然后加上十三香调料,倒上啤酒,焖到啤酒几乎干汁,然后就可以上碟啦!
小窍门
小龙虾记得要去虾线外加剪头,不然会很脏




