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卡通土豆饼

吃货最怕做饿梦呀

卡通土豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 450g
淀粉 50g

辅料

胡椒粉 适量
盐适量

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

卡通土豆饼的做法步骤

1
土豆蒸熟
2
装到保鲜袋里加适量盐胡椒粉，用擀面杖擀成泥
3
土豆泥加50g淀粉揉成团。面板铺少许淀粉，土豆泥擀成厚用模具刻出圆片。我没用模具用的杯子效果是一样的。
4
吸管刻出眼睛，没用筷子好像筷子也可以。
5
用勺子后面的锋利部分刻出嘴巴
6
又用模具刻了点正反面刷一点淀粉
7
锅内加油烧热放一小块试一下能立刻浮起来就可以了
8
炸至微黄捞出
9
油烧热要比第一油温高在复炸一次也样就会酥脆了，不然会软踏踏的哦
10
呈盘开吃吧
11
配番茄酱比薯条还美味哦

来自美食天下吃货最怕做饿梦呀的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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