“娃娃脸”
娃娃脸的做法步骤
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1先装一盆干净的水,把米粉倒进去,浸泡到软为止。大约15分钟。 -
2把浸泡好的米粉用筷子尽量弄散。再泡一会即可。 -
3把浸好的水倒掉,把米粉放在一旁待用。 -
4再打一个鸡蛋,把它搅拌匀称。 -
5开始下锅了,先倒上少许油,把蛋放上去炒,蛋炒熟后就加米粉,等快熟后就加些酱油再吵即可。
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6最后乘上来,用一些酸豆角摆个笑脸即可。
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7香脆可口,酸味开胃!
