【桃李厨艺】鲜虾迷你小披萨,不用担心油多,糖多了,想吃就吃
鲜虾迷你小披萨的做法步骤
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1面包机桶里先放入牛奶,鸡蛋,蜂蜜。 -
2加入高筋粉,酵母。 -
3揉成团后,加入橄榄油。 -
4让面团发酵到两倍大。 -
5洋葱和芹菜切末放橄榄油稍炒,加盐和胡椒调味,奶酪备用。 -
6把鲜虾去皮,切丁。 -
7面团发酵好以后拿出。 -
8分成小剂子,擀圆。 -
9抹上番茄沙司。 -
10撒上洋葱和芹菜碎。 -
11把鲜虾粒放上。 -
12烤箱预热200度烤10分钟,拿出放上马苏里拉奶酪。 -
13再烤五分钟,即可出炉,是不是很美味呢!
小窍门
1,面粉的吸水量不同,可以适量调整液体和面粉的用量,面团和软硬合适即可。
2,小迷你披萨省时省力,吃起来方便。
2,小迷你披萨省时省力,吃起来方便。













