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金桔曲奇
金桔曲奇的做法步骤
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1黄油软化。 -
2金桔洗净剁成果泥。
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3鸡蛋打散备用。
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4黄油用打蛋器打至发白。
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5分次加入白糖打均匀。
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6分3次加入蛋液打均匀，打至蓬松发白，我的打过头了。
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7加入金桔拌匀。
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8筛入低粉切拌均匀至没有干粉状。
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9放入裱花袋。
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10挤出花型，入烤箱170°上下火15分钟左右，烤完再焖10分钟左右。
小窍门
加入蛋液打至蓬松发白即可，我的打过头了，烤出来的花纹基本都消失了。
