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毛豆螃蟹花菜羹

毛豆螃蟹花菜羹的做法

3张图片

食材明细

主料

花菜 215克
螃蟹 345克
毛豆肉 80克

辅料

水淀粉 适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

毛豆螃蟹花菜羹的做法步骤

1
食材：花菜（已清洗）、螃蟹（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）、水淀粉
2
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜和淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4
随后，加适量的清水煮开。
5
接着，合入收拾好的螃蟹翻动一下煮开至熟。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀。
9
最后，加入水淀粉。
10
勾芡翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜产妇老人晚餐

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