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香蕉软饼

香蕉软饼的做法

1张图片

“香蕉泥混入面粉糊，摊成香饼，清甜口感，老少咸宜！”

食材明细

主料

中筋面粉 适量
奶粉适量
香蕉适量

辅料

黑芝麻 适量

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香蕉软饼的做法步骤

1
大碗中加入适量中筋面粉，加了少许奶粉。
2
加少量水，搅拌均匀，面糊不要过稀。
3
取熟透香蕉切成薄片。
4
用勺碾压细碎。
5
将香蕉泥倒入面糊，搅拌均匀。
6
不粘平底锅倒入少量油。
7
开中火，用大勺舀一平勺香蕉面糊，贴近锅底轻缓倒入成圆形。
8
保持形状，稍煎。
9
煎制微黄，翻面。
10
也可以整锅倒入，然后两面煎。如果嫌用勺麻烦。
11
煎好后摇盘装饰。
12
成品
13
可作早歺。

小窍门

面糊不宜过稀，喜欢过甜的口味可在糊中加入糖或蜂蜜或炼乳。更多地方美食可关注我的淘宝店：云梦县琛琛鱼面店。

来自美食天下元晨妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅

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