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孜然羊肉

孜然羊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

羊后腿肉 适量

辅料

孜然适量
辣椒面 适量
盐适量

孜然口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

孜然羊肉的做法步骤

1
羊后腿肉洗净，切成大块。
2
羊肉切成自己喜欢的形状，再准备三种调料盐，孜然，辣椒面备用。
3
大火烧热炒锅，放入比平时炒菜多一些的油，大火爆炒羊肉，到肉没有血色，放入三种调料调味，再次翻炒片刻，出锅装盘，开吃！

来自美食天下我是风风的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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