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葱香大白菜
葱香大白菜的做法步骤
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1大白菜、葱、蒜分别洗净沥干。 -
2将大白菜切成小片状，热锅油，倒入白菜梗翻炒片刻。
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3再倒入菜叶翻炒至软。
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4加1勺盐翻炒。
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5炒至8成熟时放入葱段翻炒。
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6起锅前倒少许猪油炒匀即可。
小窍门
最香的就是起锅前的猪油了，吃起来的大白菜油而不腻，很爽口呢。
