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紫薯全麦豆包的做法

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周日在家总要做一些主食,作为下一周的早餐,这周做紫薯小餐包,蜜红豆已经做好了,放冰箱已经有一周了,就想着赶快消化掉!紫薯豆包就这样应运而生了!大概是因为全麦粉的缘故,表面不是很光滑,但是富含膳食纤维,口感有韧性,做早餐很不错!

食材明细

主料
辅料

紫薯全麦豆包的做法步骤

  • 紫薯全麦豆包的做法步骤:1
    1
    紫薯泥加入适量面粉,合成面团,如果干可以适量加些牛奶
  • 紫薯全麦豆包的做法步骤:2
    2
    和好的面团发酵到两倍大,分成小剂子
  • 紫薯全麦豆包的做法步骤:3
    3
    按扁放入自制的蜜红豆,包成豆包
  • 紫薯全麦豆包的做法步骤:4
    4
    全部包好,继续二次发酵25分钟
  • 紫薯全麦豆包的做法步骤:5
    5
    大火蒸制10分钟即可
  • 紫薯全麦豆包的做法步骤:6
    6
    成品

小窍门

来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   包子   快餐   午餐  

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