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松鼠草鱼

煵渡十年未央
松鼠草鱼的做法

  1张图片

“喜欢吃酸甜的朋友们可以学学”

食材明细

主料
辅料

松鼠草鱼的做法步骤

  • 松鼠草鱼的做法步骤：1
    1
    刀工成形用十字刀法或者其他刀法配合都可以
  • 松鼠草鱼的做法步骤：2
    2
    上粉淀粉一点要均匀包裹鱼肉
  • 松鼠草鱼的做法步骤：3
    3
    炸.均匀的炸
  • 松鼠草鱼的做法步骤：4
    4
    摆盘
  • 松鼠草鱼的做法步骤：5
    5
    淋汁淋上用番茄汁勾成的芡汁成菜即可

小窍门

炸时一定注意油温衝定不要太高刀工成形时应用抹布给鱼肉吸水！
来自 美食天下 煵渡十年未央 的作品
使用的厨具：其它、不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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