橙皮糖
橙皮糖的做法步骤
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1橙子用盐将外皮搓洗干净后擦干水分。 -
2取下橙子皮。 -
3将白色的部分去掉。 -
4用盐水搓洗干净。 -
5锅里加入水,加入橙子皮。 -
6加入冰糖小火熬粥。 -
7煮至汤汁收干,橙子皮透明。 -
8将煮好的橙子皮沾上细砂糖。 -
9晾干即可。
小窍门
橙子皮上的白色部分要去除干净,否则有苦味。









