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醋溜莴苣
醋溜莴苣的做法步骤
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1先把莴苣削去外皮。 -
2切成菱形片。
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3葱、姜、蒜切成细末。
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4干炸里脊半碗。
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5锅里放油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
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6放入切好的菜椒、莴苣翻炒。
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7放入里脊翻炒。
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8放入盐、白糖、醋翻炒30秒，出锅前放入味精、香油调味即可。
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9盛入盘中，即可享用。
