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怎么炖燕窝/椰奶燕窝

怎么炖燕窝/椰奶燕窝的做法

1张图片

“昨天试的新吃法，椰浆莲子燕窝，椰奶的香味和燕窝搭配好吃出新高度。”

食材明细

主料

燕窝 5g
雪莲 8-10粒

辅料

椰浆一小杯

甜味口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

椰奶燕窝的做法步骤

1
懒得一张张拍图，直接入锅炖开始说。雪莲是之前泡好的（要泡蛮久的），和泡好的燕窝一起放进炖盅，倒入椰浆，不要倒太多，没过燕窝一点点就好。
2
椰浆一般超市都有卖的，一罐不到五块钱，很便宜，可以用很多次，用不完的拿来做蛋糕也成。
3
全部倒进去后是这样的，可以开始炖了。
4
45分钟后香气四溢，盛出食用。懒人可以炖多一点，这样就不用天天炖了，冷却后放进冰箱冷藏，可以放7天。

小窍门

没得窍门

来自美食天下燕意小屋的作品

使用的厨具：炖盅

所属分类：饮品

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