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莓干三色鸡丁

莓干三色鸡丁的做法

1张图片

“蔓越莓果干也能炒着吃，和鸡丁一起炒酸甜可口一点儿也不会腻，原汁原味无公害菜肴。”

食材明细

主料

鸡腿 2只
青豆 30克

辅料

蔓越莓干 30克
菠萝 30克

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莓干三色鸡丁的做法步骤

1
我用的蔓越莓整颗粒果干，用水泡软一下。
2
鸡腿肉去皮切成丁，加入少许白糖，料酒腌制十分钟。
3
青豆和菠萝备好。
4
锅里烧热适量油，下鸡丁翻炒。
5
青豆下锅翻炒均匀。
6
下菠萝
7
最后放入蔓越莓果干，调入适量盐翻炒均匀关火。
8
开胃小菜

来自美食天下小黠大痴的作品

使用的厨具：炒锅

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