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蟹爪芦笋蒸蛋

蟹爪芦笋蒸蛋的做法

1张图片

“蒸蛋鲜美可口，家里有娃娃，可以常吃，单一蒸蛋也好吃，适当配点食材，蒸蛋更美味！”

食材明细

主料

鸡蛋一个
芦笋适量
蟹爪肉 一个

辅料

水适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
油适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蟹爪芦笋蒸蛋的做法步骤

1
准备食材我做的两人份
2
鸡蛋加水搅打，加盐加油加鸡精，因为蟹肉加点料酒去腥
3
倒入蒸蛋碗，放入蒸锅。最好蒸锅水烧开再放蒸蛋进去。
4
大约蒸二十分钟
5
整好的鸡蛋，也可以加点生抽。味道也不错。

来自美食天下镜月之鱼的作品

使用的厨具：蒸锅

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