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秋葵炒鸡蛋

忽尔今夏1212

秋葵炒鸡蛋的做法

1张图片

“听说秋葵营养价值非常高，第一次购买”

食材明细

主料

秋葵适量
鸡蛋适量

辅料

葱适量
姜适量
油适量
味达美 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

1
5个鸡蛋，打匀，放少许盐
2
秋葵洗净，切去头尾
3
切成厚度适中的片状
4
切葱末及姜丝
5
锅热后放入食用油
6
放入鸡蛋不断翻炒
7
鸡蛋炒好盛盘待用
8
锅中放少许油，爆炒葱姜
9
倒入秋葵翻炒
10
放少许味达美，放少许盐，也可不放盐
11
放入鸡蛋翻炒
12
不宜炒时间过长
13
装盘即可

小窍门

秋葵挑选的时候不要挑过大的，因为口感比较老化

来自美食天下忽尔今夏1212 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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