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紫苏毛豆烧鲫鱼

面朝阳光
紫苏毛豆烧鲫鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 辣椒沫 适量

紫苏毛豆烧鲫鱼的做法步骤

  • 紫苏毛豆烧鲫鱼的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 紫苏毛豆烧鲫鱼的做法步骤：2
    2
    紫苏切细，姜蒜切片。
  • 紫苏毛豆烧鲫鱼的做法步骤：3
    3
    热锅冷油将姜蒜片、花椒爆香。
  • 紫苏毛豆烧鲫鱼的做法步骤：4
    4
    将鲫鱼改刀下锅煎。
  • 紫苏毛豆烧鲫鱼的做法步骤：5
    5
    调入料酒、盐、老抽，中火稍煮。
  • 紫苏毛豆烧鲫鱼的做法步骤：6
    6
    将紫苏、毛豆、干辣椒沫下锅稍炖，待毛豆熟调入少量味精。
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所属分类： 热菜   家常菜   产妇   宴客菜   农家菜  

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