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面团
适量
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茴香
适量
猪肉
适量
其他
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
茴香合子的做法步骤
1
猪肉切碎放少许盐、生抽、生粉、鸡肉搅拌均匀。
2
茴香也切碎加入到猪肉馅里继续搅拌均匀。
3
像包饺子一样揉搓好面团,尺寸要比饺子皮大。
4
放入茴香馅包好再弄个花边。
5
大火烧热油锅将合子放入。
6
然后加入少许清水转中火盖上锅盖焖约十分钟。
7
打开锅盖后将合子翻转煎另一边熟透即可食用
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使用的厨具:平底锅
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