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香烤排骨的做法

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天气很热,在厨房里做饭炒菜就像桑拿房,稍微动一下就大汗淋漓,这时候利用烤箱可以轻松做出大菜,美味不打折扣。
这次的【香烤排骨】有点想用混酱烤排骨,用了海鲜酱、叉烧酱、蒜蓉辣酱和黑椒酱一起腌制,混搭在一起烘烤出来,有蒜蓉香味,有黑椒浓郁的味道,有点微辣,又有点鲜甜的味道,红亮亮的烤排骨配上色彩艳丽的彩椒,营养又美味。

食材明细

主料
辅料

香烤排骨的做法步骤

  • 香烤排骨的做法步骤:1
    1
    肋排洗净,沥干水分
  • 香烤排骨的做法步骤:2
    2
    加入15毫升海鲜酱
  • 香烤排骨的做法步骤:3
    3
    加入15毫升排骨酱
  • 香烤排骨的做法步骤:4
    4
    加入10毫升黑椒酱
  • 香烤排骨的做法步骤:5
    5
    最后加入10毫升蒜蓉辣酱
  • 香烤排骨的做法步骤:6
    6
    把所有酱料和排骨拌匀,腌制一晚,入味的排骨再烘烤才好吃
  • 香烤排骨的做法步骤:7
    7
    把洋葱、彩椒切小块,摆放在烤盘上
  • 香烤排骨的做法步骤:8
    8
    把腌制好的排骨放在蔬菜上面
  • 香烤排骨的做法步骤:9
    9
    烤箱上下火200度预热,把烤盘放在烤箱中层,用热风烘烤20分钟
  • 香烤排骨的做法步骤:10
    10
    取出烤盘,将排骨翻面,也把蔬菜翻拌一下,再放进烤箱烘烤15分钟

小窍门

1腌制排骨的酱料可以用自己喜欢的口味
2烘烤的时间要根据自家烤箱适当调整
来自 美食天下 康妮chen 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   中式宴请   烤箱菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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