~卡通小黄人烧果子
卡通小黄人烧果子的做法步骤
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1炼乳中放入蛋黄,用手动打蛋器搅拌均匀。 -
2筛入低粉和泡打粉。 -
3和成一个面团,放冰箱醒半个小时。刚和好的面团非常粘手,放冰箱醒半小时后就很好操作了。 -
4取2小块面团,一块加入少许红色素,一块加入可可粉。 -
5豆沙搓成球状,每个大概8克。 -
6将原味面团分成22克每个,滚圆,压扁,中间放入豆沙,收口。 -
7整理成圆柱形状。 -
8可可面团擀成面片,“工”字形状裁剪出小黄人的背带裤。 -
9将将背带裤“穿”在圆柱面团上。 -
10再做小黄人的眼镜。 -
11稍微装饰下背带裤。 -
12烤箱倒数第二层,160度热风,15分钟左右。 -
13剩余的面团还做了几只小兔子和小猫咪。 -
14萌萌的很可爱。 -
15最后几分钟看住烤箱哈,以免上色过重。 -
16最后再补充下眼睛的做法:适量糖粉加少许蜂蜜和成团,取一小块糖粉蜂蜜,团成球状嵌入眼镜中,中间点一滴融化的巧克力。眼睛就做好了。
















