面包牛奶布丁
面包牛奶布丁的做法步骤
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1准备食材 -
2面包切丁,蜜枣切碎,3个鸡蛋打散并搅拌均匀 -
3小锅内放入牛奶,糖及黄油,小火,使糖及黄油慢慢融化,轻轻搅拌均匀,不要烧开 -
4晾凉后放入打散的蛋液,继续搅拌均匀 -
5之后,过筛,使牛奶蛋液更加细腻爽滑 -
6面包切丁后,平铺并码放到盘子里 -
7【预热烤箱,180度10分钟】倒入第5步,已经过筛好的牛奶蛋液 -
8上面放上切碎的蜜枣 -
9烤盘内放入水,将烤碗放入烤盘的水中,水放到烤碗的1/2处 -
10之后,放入烤箱最下层,上下火180度25分钟 -
1125分钟后,香味扑鼻的"面包牛奶布丁"就做好了。
小窍门
丝巾温馨提示:
1.白糖的量根据自己的口味适当调整,喜欢甜点的,可以适量多放。
2.烤出来最好马上吃,放凉再吃,里面就变得软塌塌的不好吃了。
3.如果让牛奶蛋液更加细腻,最好过筛。
4.各家烤箱型号不同,烤时注意多观察,烤出好的颜色哦。
1.白糖的量根据自己的口味适当调整,喜欢甜点的,可以适量多放。
2.烤出来最好马上吃,放凉再吃,里面就变得软塌塌的不好吃了。
3.如果让牛奶蛋液更加细腻,最好过筛。
4.各家烤箱型号不同,烤时注意多观察,烤出好的颜色哦。
