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桂花马拉糕

桂花马拉糕的做法

3张图片

食材明细

主料

低筋面粉 120克

辅料

鸡蛋 2只
牛奶 30克
糖桂花 2包
绵白糖 30克
黄油 30克
无铝泡打粉 1小勺

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

桂花马拉糕的做法步骤

1
食材：低筋面粉120克、鸡蛋2只、牛奶30克、糖桂花2包、绵白糖30克、黄油30克、无铝泡打粉1小勺
2
将低筋面粉倒入大盆中，搁入无铝泡打粉、打入鸡蛋。
3
拌匀。
4
随后，加入温室软化的黄油、糖桂花、绵白糖。
5
和牛奶顺着同一个方向搅拌均匀。
6
接着，将拌好的面糊装入模具中。
7
然后，放入蒸锅中，盖上盖用大火蒸至8分钟。
8
最后，开盖取出，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

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