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蜂蜜牛奶小蛋糕

蜂蜜牛奶小蛋糕的做法

4张图片

“蜂蜜牛奶小蛋糕，奶香味浓郁，很不错，就是添加了蜂蜜上色比较深。。”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
低筋面粉 100克
牛奶 35克
蜂蜜 20克

辅料

白糖 40克
黄油 25克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蜂蜜牛奶小蛋糕的做法步骤

1
材料备用。
2
把鸡蛋白糖和蜂蜜一起放入容器中。
3
用打蛋器打发。
4
筛入低筋面粉，翻拌均匀。
5
成细腻的糊状。
6
倒入蛋糕模具中。
7
烤箱上下火180度20分钟。
8
柔软的蜂蜜牛奶小蛋糕。
9
好吃。。。

小窍门

蛋糕里加入了蜂蜜，上色就会比不放蜂蜜的快很多，一定要勤看着点，我这个有有些上色深了。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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