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香香土豆
香香土豆的做法步骤
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1把土豆削皮后洗净，再按自己喜欢的方式切，可以切成一条条的，也可切成方形。但一定要记得一定要切细点，因为这样炒的时候才容易熟。
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2把葱洗净，再把它切成小块即可。
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3准备好红腐乳在旁准备，因为红腐乳炒时容易粘锅，所以炒时要迅速。油不要少，炒到一定时加些葱末，再加些酱油，因为酱油比较咸，所以盐尽量也可以放少点。
小窍门
炒土豆时记得炒久一些，因为土豆比较难熟。
