菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

芹菜牛柳

芹菜牛柳的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
芹菜适量

辅料

红酒适量
黑胡椒 适量
盐适量
蚝油适量
糖适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芹菜牛柳的做法步骤

1
用蚝油，黑胡椒，糖，葡萄酒，把牛肉腌制一下，我一般都是晚上腌，早上做，芹菜切段，牛肉切条
2
牛柳下锅前炒变色，后就加芹菜，炒久了，会老
3
出锅
4
配红豆饭，红豆水！OK

小窍门

喂牛肉时如果能加一点点小苏打，会很嫩！

来自美食天下 siyi777 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

你可能还喜欢