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蛋奶山楂布丁
蛋奶山楂布丁的做法步骤
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1鸡蛋2个牛奶200ml。 -
2鸡蛋打在大碗中。
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3加入糖轻搅拌均匀。
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4加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久。
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5把搅拌好的蛋奶液过筛。
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6过筛的蛋奶也盖上保鲜膜。
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7入蒸锅蒸至7-10分钟。
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8蒸好以后加入山楂果料。马上吃也可以，冰冻一下味道更好。
小窍门
搅打蛋液时切忌搅拌太用力或是过久。
