老干妈烧豆腐
老干妈烧豆腐的做法步骤
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1主要食材,盒装豆腐,肉末 -
2炒锅烧热,下食用油,肉末炒香 -
3加入葱姜蒜末,红油豆豉一起炒匀 -
4加入一小碗清水,煮开 -
5盒装豆腐撕去表面包装,倒放在案板上,切去四个角,分别从四个角中吹气,包装盒即可轻松拿下 -
6将豆腐横切,再竖切,最后拦腰切一刀,就可以切出这麻将色子大小的豆腐块了 -
7切好的豆腐倒入锅中煮至水浓稠 -
8加入适量水淀粉,煮至汤汁较浓稠即可盛出,撒上葱花即








