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【鲁菜】腊肠炒米饭

【鲁菜】腊肠炒米饭的做法

1张图片

“剩饭的魅力转身。”

食材明细

主料

剩米饭 400g
腊肠半根

辅料

青菜 100g
葱花适量

配料

食用油 适量
食用盐 适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肠炒米饭的做法步骤

1
腊肠蒸好切成丁。
2
青菜洗好切成细小的块。
3
炒锅内放入食用油，烧热后打入生鸡蛋，炒熟。
4
炒熟的鸡蛋。
5
把鸡蛋盛出。
6
把锅另起火，放入食用油，放入葱花，煸香，放入青菜，煸炒。
7
放入腊肠煸炒。
8
可以放入适量的食用盐。
9
放入炒熟的鸡蛋。
10
放入打散的剩米饭。
11
继续翻炒均匀，计入适量的蚝油即可。
12
美味的炒饭。

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