香芹豆干炒粉
香芹豆干炒粉的做法步骤
-
1芹菜切成段 -
2红薯粉浸泡3分钟 -
3用水煮开锅后捞出,放入冷水 -
4里脊肉切成肉丝,放入淀粉和料酒拌匀。口感爽滑。 -
5豆干切条,葱和蒜 -
6油温升高后煸炒葱蒜放入十三香 -
7香味出来后,放入肉丝翻炒 -
8然后放入豆干,香芹,煮好的红薯粉 -
9翻炒一会,放入盐和鸡精,还有酱油!最后用淀粉勾芡。就完成啦……
小窍门
炒香芹不要火太大了,这样容易失去其中的水分,口感就不好了噢!









