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自制寿司的做法

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这款自制寿司吃起来是很健康的,原汁原味,没有放任何调料!
当然,这也算是一款懒人餐!简单的食材,易学的步骤,再加上花费的时间非常短!对于懒人们来说,是绝配哦!

食材明细

主料
  • 糯米 比例是3:2:1
  • 寿司紫菜 一片
  • 普通米 适量
  • 珍珠米 适量
辅料

自制寿司的做法步骤

  • 自制寿司的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 2
    砧板洗净,盖上一层保鲜膜;装一碗干净水,洗一把小刀。
  • 自制寿司的做法步骤:3
    3
    黄瓜切条,熟玉米剥粒,火腿切条。
  • 自制寿司的做法步骤:4
    4
    在盖上保鲜膜的砧板上,放好竹帘,再把一片紫菜放在竹帘上;如图所示,先把煮好的米饭均匀铺在紫菜上,然后放上馅料(沙拉酱、黄瓜、火腿、玉米、肉松),放的顺序没有太大讲究,主要看好放馅料的位置。
  • 自制寿司的做法步骤:5
    5
    在距离馅料近的这一边,连着竹帘一起卷。记住,要先把这一边的紫菜裹住馅料后,才能开始卷。
  • 自制寿司的做法步骤:6
    6
    寿司卷好后,拿开竹帘;刀面沾水,就可以开始切了;切好后就可以开始吃了!
  • 自制寿司的做法步骤:7
    7
    也可以选择放进保鲜盒,放进冷藏几小时,口感还是不错的。

小窍门

1、放馅料的时候也可以不放沙拉酱,沙拉酱可以在吃寿司的时候蘸一下。
2、卷寿司的时候一定要慢点,边卷边压,使米和馅料能够贴紧,否则切出来的寿司会散掉。
来自 美食天下 小旋风Danny 的作品
所属分类: 小吃  

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