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玫瑰蜜面包卷的做法

  3张图片

这款面包用橄榄油代替掉黄油,用自制的玫瑰蜜加入到面团里在卷上玫瑰蜜,烤个脆底的面包卷,味道很棒,也很健康哦。。。

食材明细

主料
辅料
  • 自制玫瑰蜜 适量

玫瑰蜜面包卷的做法步骤

  • 玫瑰蜜面包卷的做法步骤:1
    1
    牛奶鸡蛋蜂蜜加入面包桶。
  • 玫瑰蜜面包卷的做法步骤:2
    2
    加入高筋面粉和酵母。
  • 玫瑰蜜面包卷的做法步骤:3
    3
    和成团后加入橄榄油。
  • 玫瑰蜜面包卷的做法步骤:4
    4
    面包机两个标准程序揉出手套膜。
  • 玫瑰蜜面包卷的做法步骤:5
    5
    发酵约2个小时,拿出面团排气。
  • 玫瑰蜜面包卷的做法步骤:6
    6
    自制玫瑰蜜备用。
  • 玫瑰蜜面包卷的做法步骤:7
    7
    把面团按扁,加入玫瑰蜜。
  • 玫瑰蜜面包卷的做法步骤:8
    8
    揉匀。
  • 玫瑰蜜面包卷的做法步骤:9
    9
    再擀开,均匀的抹上玫瑰蜜。
  • 玫瑰蜜面包卷的做法步骤:10
    10
    卷起来。
  • 玫瑰蜜面包卷的做法步骤:11
    11
    用刀切开。
  • 玫瑰蜜面包卷的做法步骤:12
    12
    放到烤盘上二次发酵。
  • 玫瑰蜜面包卷的做法步骤:13
    13
    刷蛋液。
  • 玫瑰蜜面包卷的做法步骤:14
    14
    烤箱上下火180度20分钟即可出炉,看脆底的面包卷。。。
  • 玫瑰蜜面包卷的做法步骤:15
    15
    恩好吃哦,馋了吗。。

小窍门

1,把黄油用橄榄油替代,相当不错,完全可以揉出漂亮的手套膜,如果揉不出来也不要紧,以为这款面包是脆底的,也是很好吃的。
2,以自家烤箱温度为准做适当调整。
来自 美食天下 雪峰儿 的作品
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   老人   下午茶  

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