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草菇荷兰豆

草菇荷兰豆的做法

4张图片

食材明细

主料

荷兰豆 300克
草菇 200克

辅料

青辣椒 2个
蒜 5克
生姜 5克

配料

盐 2小勺
生抽适量
蚝油适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

草菇荷兰豆的做法步骤

1
荷兰豆放沸水中焯3分钟过冷水沥干水备用。
2
草菇切片（我是一个菇切三片），辣椒切片，蒜、生姜切末。
3
锅内加油烧热，放入蒜、姜末、辣椒片爆香。
4
放入草菇翻炒一会。
5
再加入荷兰豆稍炒。
6
加盐调味。
7
再加入生抽炒匀。
8
加入蚝油。
9
最后加鸡精炒匀出锅装盘。

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