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桑葚香蕉冰淇淋的做法

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自己做的冰淇淋,不用所谓的冰淇淋粉,没有任何添加剂,只选用天然的水果,淡奶油和糖,没有冰淇淋机也没关系,照样吃到醇香甜滑的冰淇淋,想吃只要打开冰箱就有啦~~

食材明细

主料
辅料

桑葚香蕉冰淇淋的做法步骤

  • 桑葚香蕉冰淇淋的做法步骤:1
    1
    提前一天将面包机的冰淇淋桶放在冰柜里冷冻。桑葚洗净,沥净水份。香蕉去皮,加两勺牛奶,放入破壁机打成奶昔状
  • 桑葚香蕉冰淇淋的做法步骤:2
    2
    将淡奶油、细砂糖和桑葚奶昔混合好
  • 桑葚香蕉冰淇淋的做法步骤:3
    3
    倒入面包机的冰淇淋桶内,再放几粒完整的桑葚进去,开始搅拌。如果没有冰淇淋机,可以将淡奶油加细砂糖,用厨师机打发到缓缓流动的状态,混合好桑葚香蕉泥,倒进保鲜盒里放到冰箱冷冻一夜。也不会有冰渣,口感很好。
  • 桑葚香蕉冰淇淋的做法步骤:4
    4
    完成后,用冰淇淋勺挖出,即可食用。挖球是个技术活儿,想挖得又圆又美观,不能一蹴而就,得用挖球器反复挖、压几次,球形才会实。
来自 美食天下 寻找桃花岛 的作品
使用的厨具:面包机、食物调理机
所属分类: 甜品   儿童   下午茶   朋友聚餐   夏季食谱   冰淇淋  

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