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腐竹烧油菜
腐竹烧油菜的做法步骤
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1将小油菜清洗干净，切段，装盘待用。 -
2将腐竹用温水泡发好后，挤干水分切段，装配待用。
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3葱姜切末，红辣椒切成菱形块。
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4热锅放油，爆香葱姜末，红辣椒块。
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5放入油菜翻炒。
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6待油菜炒软以后，放入腐竹翻炒。
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7加入精盐，酱油，翻炒。
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8最后放入味精调味，翻炒均匀。
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9出锅，装盘即可。
