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美味燕麦松子派

美味燕麦松子派的做法

4张图片

“燕麦加入到派皮里，对健康大有裨益，这款松子派加入了适量的燕麦粉很不错的哦。。”

食材明细

派皮

黄油 100克
白糖 40克
鸡蛋 1个
低筋面粉 140克
燕麦粉 20克

派馅

松子仁 40克
低筋面粉 3克
蛋黄 1个
白糖 6克
蜂蜜 20克
黄油 4克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

美味燕麦松子派的做法步骤

1
燕麦用料理机打碎过筛。
2
再和低筋粉过筛一次。
3
拌匀即可。
4
派皮的所有材料称重备用。
5
黄油室温软化加入白糖。
6
用打蛋器打匀。
7
分次加入蛋液，打匀。
8
筛入燕麦低筋粉。
9
和成团入冰箱冷冻约1小时。
10
把所有馅料材料称重备用。
11
把蛋黄和白糖拌匀。
12
把蜂蜜和黄油拌匀。
13
把蜂蜜和黄油倒入到鸡蛋和白糖的混合液里搅拌均匀。
14
倒入松子拌匀。
15
加入底筋面粉拌匀。
16
拿出派皮面团分成想要的大小，放到模具里按成模具一样大。
17
加入松子馅料。
18
放到烤盘里。
19
烤箱170度中层25分钟，中间加盖锡纸，金黄色即可拿出晾凉。
20
香香甜甜。。

小窍门

以自家烤箱温度做适当调整。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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