新奥尔良烤鸡披萨
新奥尔良烤鸡披萨 的做法步骤
-
1面粉和盐、酵母和白糖拌匀,加适量温水搅拌成絮 -
2揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀,放温暖处发酵 -
3配料 -
4事先鸡腿加烤肉料t和适量水调好拌匀低温腌制4个小时,然后入烤箱210度烤30分钟 -
5烤好的新奥尔良鸡腿,先放置晾凉 -
6豌豆焯水 -
7洋葱切圈;橄榄去核;红椒切圈 -
8鸡腿去骨切小块 -
9面团发好后揉去空气放置一会儿 -
10摊开在烤盘上,用叉子戳一戳 -
11饼底先烤了5分然后刷上意粉酱,撒上切碎的块状奶酪和一部分马苏里拉奶酪,摆上烤鸡肉、豌豆、橄榄、洋葱和红椒 -
12摆上烤鸡肉、豌豆、橄榄、洋葱和红椒, -
13再入烤箱200度上下火烤15分钟 -
14特别好吃的披萨
小窍门
喜欢厚底的请多用面粉;
可省去先烤饼底这一步;
烤箱温度有差异,根据自家烤箱调整哦~
可省去先烤饼底这一步;
烤箱温度有差异,根据自家烤箱调整哦~














