黄金土豆芝士虾球
黄金土豆芝士虾球的做法步骤
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1鲜虾洗净剥壳、去虾线,虾尾不剥。 -
2加入盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。 -
3土豆洗净剥皮 -
4土豆切块 -
5加适量的盐,蒸熟。 -
6将煮熟的土豆放点白胡椒粉、生抽、用勺子压成泥。 -
7把压好的土豆取一勺,滚成圆球压扁。 -
8再放适量的芝士。 -
9再把虾仁放上面。 -
10再用土豆泥裹成圆球(虾尾露外面)。 -
11把做好的虾球先裹满一层淀粉。 -
12再裹一层蛋液。 -
13再裹一层面包糠,每个虾球上稍微刷一点油。 -
14把做好的虾球依次放再烤盘里 -
15放入预热好的烤箱中层,上下火180度,时间20分钟。 -
16黄金土豆芝士虾球出炉啦 -
17成品 -
18成品 -
19成品


