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酸甜猕猴桃虾球沙拉

elenalin
酸甜猕猴桃虾球沙拉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

猕猴桃虾球沙拉的做法步骤

  • 1
    猕猴桃洗净，去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅；挖出的果肉切丁；鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
  • 2
    虾仁洗净，挑去泥肠，依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉，放入热油锅中炸呈金黄色，捞出，沥干油备用。
  • 3
    猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉，淋上A料，即可盛出。
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