端午节晚餐必吃滴一道汤菜--酸菜苦瓜猪脚汤
酸菜苦瓜猪脚汤的做法步骤
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1材料图(苦瓜3条、酸菜2包)。 -
2苦瓜洗净去籽切大块。 -
3酸菜洗净切丝。 -
4泡发2个小时的黄豆洗净沥干备用。 -
5猪脚去毛洗净。 -
6取出高压锅,放入酸菜、黄豆、猪脚、苦瓜,加适量水,不加任何的调料。 -
7盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。
小窍门
因为酸菜是咸滴,所以不用加任何的调料,都是原滋原味滴。







