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沙茶酱牛蛙

沙茶酱牛蛙的做法

3张图片

食材明细

主料

牛蛙 3只

辅料

姜片适量
香葱适量
沙茶酱 适量
料酒适量
生抽适量
竹盐适量
白糖适量

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

沙茶酱牛蛙的做法步骤

1
食材：牛蛙（已洗净）、姜片、香葱、沙茶酱
2
将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4
随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着，加适量的清水。
7
加适量的生抽。
8
加适量的沙茶酱。
9
加适量的竹盐。
10
加适量的白糖。
11
调味煮开。
12
然后，煮至汤汁差不多了，关火。
13
最后，出锅装盘、搁入香葱，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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